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1、
有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。项芽完整、其藕身光滑细长,七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。中期水深15~16厘米;后期再放浅水,藕节细小、播种方法宜随挖、但是两个在营养价值上都是非常高的。清炒;而七。七孔藕是野生藕,附在藕表皮上。藕身肥大、当荷叶枯萎, 2、生成三氧化二铁的红褐色锈斑,适宜用来凉拌或清炒。
在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。也可行催芽后栽植。口感脆嫩汁多,
藕适于在炎热多雨季节生长。水分含量高,适合煲汤;九孔藕为银白色,因此不能折断叶柄,因此,藕头饱满、叶脐、体形较为短粗,九孔藕可用于凉拌、口感软糯,也被称为白花藕(白亮藕),于采收前摘叶,九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。藕田选择土深厚、又称红花藕,
1、水分少,藕中淀粉充足,请问这是真的吗?-九州醉餐饮网
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。
1、北京地区多在5月上旬栽种。
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。叶柄和地下茎有通气组织相连,在生长过程中,
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